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第157章过年三（第1页）

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二妹妈和贾二妹在扁担一头站一个，往下压。压进锅里的豆浆加入提前调好的石膏水，一会儿工夫就凝成豆花了。二妹妈的豆浆熬得好，石膏水也点得好，豆花显出来细腻而白嫩，表面平坦没有洞眼。非常完美！晚上再配上红油辣椒葱花蘸料，摆上桌子，那是相当地美味可口啊！想起来就贾二妹就差点口水滴答了。豆花推好划好登子，小心翼翼地舀进一个大瓷盆里，往开始炒瓜子花生。瓜子花生炒好后又开始煮腊肉香肠、腊鸡、腊猪耳朵等，煮了一锅，鼎锅里也炖着一锅鸡汤，满厨房都弥漫着浓浓的香气。不，应该是满院子都弥漫着肉香。整个贾家湾都弥漫着肉香，因为家家户户都在煮肉。哇，过年的感觉真好啊，比起二十一世纪的过年，这才是真正的年味啊！腊肉煮好了，一切准备工作都做好了，天快黑的的时候大姐终于赶回来了。一家人终于团圆了。当豆花、腊肉、炖鸡、红烧鱼都摆上堂屋那口八仙桌时，二妹妈便带上一家大小开始给祖老先人祭拜了，先点上香，在通灵几句，作上三个揖，说声“请吃”……然后就是到院子里放鞭炮，鞭炮一放起，就预示着这家人回来齐了，要开始吃团年饭了。“啪——”贾二妹家响起，隔壁三叔家也炸响了……紧接着远远近近、高高低低响起了鞭炮声，每家每户就像赶趟儿似的，生怕自己落后了。年夜饭正式拉开了序幕，家里一家老小围着桌子大快朵颐起来。这时代的山村还没有电灯，二妹妈点了三盏煤油灯，将堂屋照得亮堂堂的。桌子下还用火盆生着火，烤得大家脚底暖暖的。年夜饭要慢慢吃，敞开肚皮吃，一边吃一边聊天，向国强讲他在单位里的故事，大姐讲她在铁路上的传闻……吃吃喝喝，说说笑笑，热热闹闹……也许这才叫人们常说的天伦之乐吧！一顿饭吃了差不多两个小时，一家人都吃得肚儿圆，桌子上的盆里碗里盘里还剩下很多，这叫年年有余。除夕年夜饭就是讲究丰盛，丰盛得吃不完，剩得越多越证明明年的日子有有有。收拾完桌上的东西后，已经是大约晚上十点钟了，二妹妈又带上一家大小来到门外开始焚烧冥币“送先人”了！也就是在吃饭前“请”回家一起过年的先祖们，到这会也该“吃饱喝足”了，便送他们回（家）去。黑马咕咚的夜晚，只见二妹妈在竹林的一片地上画了一个圆圈，点上香蜡，摆上刀头肉、糖果、白酒，一边焚烧纸币一边嘴里又念念有词：“爸妈、有财，我们全家子孙给你们送钱了！”然后又是贾家祖上的那些爷爷奶奶等，能叫出来的都统统念上一遍。黑暗中，草纸冥币在燃烧，不时被火燎起的纸灰高高飞起的样子，很是惊奇与壮观。看到此，二妹妈便笑着说：“看你们的祖老先人些多高兴。”……眼前的一切，天地间，阴阳世界仿佛浑然融为一体，祖老先人和大家都在一起热热闹闹地尽享天伦之乐。

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