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新饭庄开始动工建设(,那块地正式划到了他名下。从土管局出来,他骑着自行车又去了那块荒地。杂草长得有半人高,几棵歪脖子柳树稀稀拉拉地立在边上,风一吹柳条就抽在空气里。远处是通往市区的砂石路,偶尔有拖拉机突突地开过去,扬起一阵灰。换了别人来看,这就是片荒地。可林国强站在那儿看了大半个时辰,脑子里已经把楼盖好了。前头是两层高的餐饮楼,青砖灰瓦,飞檐翘角。中间的院子有荷塘有竹林,客人吃完饭能在这儿散步喝茶。后头是客房,每间都有独立卫生间。最后头那片空地留着停车,虽然眼下县城里没几辆小汽车,但过几年就不一样了。他蹲下来抓了一把土,在手里搓了搓。土是沙壤土,握在手里散散的,渗水快,地基不容易返潮。他把土撒回去,拍了拍手,心里那块石头落了地。动工那天是傅师傅翻着老黄历挑的日子。四月二十九,宜破土。红纸黑字的老黄历在他手里翻得哗哗响。他戴着老花镜对着太阳光看了半天,又掏出罗盘对了对时辰。“巳时三刻,大吉。”(请)新饭庄开始动工建设(第22页)他拿毛笔在红纸上写了时辰,递给林国强,“你收着,压在工地指挥部桌子底下,动土的日子时辰都在上头,以后万一有人问起来,有据可查。”工地上已经拉来了第一批建筑材料。青砖、石灰、沙子、木料,堆在空地边上,盖着油布防雨。三十多个工人也到位了,都是从十里八乡招来的壮劳力。有的是盖过房子的老手,有的是来打杂搬砖的小工。傅师傅把人分了三组:一组打地基,一组备料,一组搭临时工棚。分工清楚,有条不紊。“林老板,你跟大伙儿说两句?”傅师傅把红纸揣进怀里,冲林国强努了努嘴。林国强站到一堆砖头上,拍了拍手上的灰,看着底下三十几张黝黑的脸。“各位师傅,今天开工,我先说以下三点。第一,每天大伙儿的工钱当日结清,一分不少。第二,中午孙师傅亲自掌勺,猪肉炖粉条管够,白面馒头管饱。第三,活要干得漂亮,但安全第一,谁受了伤我可不答应。傅师傅说的话就是我的话,大家伙儿听傅师傅的,干得好了月底另外有红包。”底下嗡地一阵议论。有个年纪大点的工人咧着嘴喊了一句“林老板讲究”。旁边几个年轻小伙子摩拳擦掌,锹把子攥得咔咔响。工地上气氛一下子就活了。傅师傅从怀里掏出罗盘,往空地中央一站,眯着眼对了对方向,拿石灰粉在地上画了一道笔直的白线。然后他蹲下来,把罗盘端端正正摆在地上,等了片刻,抬头说:“放鞭。”鞭炮噼里啪啦响了一阵。那不是小鞭,是正儿八经的开工炮仗。红纸屑炸了满天,落了满地,像在荒地上铺了一层红花。硝烟散开后,傅师傅拿起一把扎着红绸的新锹,在第一道石灰线上插下去,翻起黑油油的泥土。几个工人同时下锹,铁锹入土的声音齐齐的,闷闷的,带着一股子破土而出的劲儿。“地基挖三尺三,多一寸不行,少一寸也不行。三尺三,接地气,承重稳当。”傅师傅把锹递给旁边的工人,转头对林国强说,“你那厨房位置的地基要单独打,灶台得做独立基础,不然年头久了火烤水浸,地基下沉,灶台一歪,颠勺都不顺手。”“听您的。”林国强接过一把锹,也下到地基沟里跟着挖了两锹。泥土沾上了他的裤脚和袖口,他也浑不在意。那泥土的腥气混着石灰粉的涩味儿,在阳光里蒸腾起来,他觉得好闻得很。这是新开始的味道。工人的食宿林国强已经安排妥当了。工地旁边搭了个临时棚子,支了口大锅。每天中午,孙师傅掌勺,猪肉炖粉条、红烧豆腐、大锅焖面,菜式不重样。“林老板,你这工地的饭比省城馆子的伙食还好。”傅师傅端着碗蹲在土堆上扒了两口饭,扭头冲林国强说,“冲这炖粉条,这些工人能给你干到天黑。”旁边的工人们听见了,也跟着起哄。说林老板拿饭店的手艺喂我们,干活不卖力气都不好意思。
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