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品春酒忆童年（第1页）

近读台湾女作家琦君的散文春酒，被她不雕琢，不粉饰，舒放自然，典雅隽永的文笔深深地打动，她用洗净铅华的笔调，絮絮地说着自己对童年，对故乡的无限眷恋。她的春酒，醉了母亲，醉了自己，也醉了我。品着她的文字，我又走回到自己的童年。

我儿时过年没有春酒喝，最欢乐的日子是年前吃肉。

大约是腊月二十八九吧，每年这会儿，在外工作的爸爸就回来了。他买下带鱼和生肉，然后就腰系围裙，认认真真地开始工作：洗，煎，炸，动作麻利得很。我们姐妹几个，就围在爸爸身边，看他进行着一道道工序，既不嫌冷，也不怕累，偶而再帮个小忙。最幸福的时刻到了，爸爸开始煎鱼了！几个姐妹围在炉台旁边，眼睛一眨不眨地盯着爸爸的手，那真是世上最美的手！最小的妹妹已把手指咂在了嘴里“叭嗒叭嗒”直响。听着锅里“滋滋”的油声，就象听世上最美妙的音乐，看着鱼块一个个由白变黄，啊，我们的口水都快淌下来了！简直就是一群不沾腥的小馋猫，此刻都馋死了！爸爸太解人意，太伟大了，他总会把最先煎好的几块赏给我们，看着我们几个小心翼翼，舔着吃着的各种情状，他总会露出一脸心满意足的笑。

该煮肉了，那时买不起熟肉，就买带骨头的生肉自己煮，一年也就一次。肉煮几个小时，院子里的香气就能飘几个小时，我们贪恋地吮吸着扑鼻的香味，生怕它飘走再不回来。肉煮好后，父母先把大块的保存起来，以备过年时待客用，留下不能入盘的骨头就分发给我们。我们姐妹几个又像贪吃的小狗一样，啃起了骨头。拿起一根，翻过来倒过去，凡是能入口的尽管往嘴里送，能咬动的部分就使劲咬，实在无处下口了，还要拿根筷子戳，再用力吸，直吸得满嘴流油，满脸泛光。啊，那种感觉真是妙极了！

现在我们已经长大了，但想想儿时的馋，虽觉可笑却令人难忘。因为长大后的我再也没有吃过那样无上的美味，美好的童年生活真的一去不返了！

附:琦君的春酒是阳春白雪，她用细腻温婉的笔触，营造了一个令人神往的世界，语语动人，字字珠玑；我的文字只是下里巴人，是襁褓里的婴儿，唯一的特点是：真实。我只愿它能真实地放飞心灵，轻松地展现自我。

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